Lachsschinken am Stück Viertel

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Lachsschinken  
Roher Schinken vom Schweinerücken, trocken gesalzen 
         
Zutaten: 100%Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Natursalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze,Zuckerstoffe, Kaliumnitrat E 252, Rauch

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